金丰历程

2005年8月1日,北京金丰餐饮有限公司(www.kingjinfeng.com;www.jinfengcatering.com)诞生,创始人宋子刚,前期是由信息产业部金赛迪食堂转制携169名员工创业发展而来。创始人:浦万灵。顾问:杨铭铎、王义均、屈浩。地址:北京海淀区知春路59号,中关村海关二楼。

金丰集团

2005年8月1日金丰餐饮(www.kingjinfeng.com;www.jinfengcatering.com)成立党支部、工会、团支部、八一先锋队组织,以红色文化、铁军文化、中西医饮食文化、儒商文化、晋商文化、浙商文化等十大文化为核心,致力于中国团餐标准化、国际化建设。

金丰集团

金丰集团

领先、争先、创先、敢为人先!中国金丰,屹立世界十强!金丰中国团餐标准制定主持单位。

金丰荣获2008年北京奥运会荣誉服务商、2019年国庆阅兵荣誉服务商、2010年上海世博会荣誉服务商。

金丰

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荣获中国政府质量最高荣誉“科技进步一等奖”、金丰

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作为中国团餐领域首家获奖企业为“中国品质”代言。

金丰愿景:成为最具国际竞争力的团餐集团。

金丰使命:高举中国民族团餐大旗,为国家安全贡献力量!

核心价值观:智者乐,仁者寿;品质保障,价值创造。

金丰精神:诚信、创新、超越、共赢。

金丰用人理念:能者上、平者让、庸者下,为所有员工提供一个没有天花板的舞台,赛马中识别好马,但不相马。

金丰经营理念:茅台酒质量,二锅头价格,薄利长积,以客户效益求金丰发展。

金丰管理理念:以宪制店,以德治店。

金丰财务理念:精心筹划,现金为王,严格管控,独立自主,自立更生,勤俭节约。

金丰质量理念:质量就是生命,出品代表人品。

金丰餐饮

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班组建设工作全面启动。

金丰集团

2006年5月18日首届厨师服务大赛成功举办。

2006年,金丰餐饮

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中标北京奥运筹备委员会、中标中央党校、北京市政府、中央电视台,国家药品食品监督局。

2006年5月,金丰团餐报创刊,这是中国团餐第一份报纸。

2006年,金丰成都、广州分公司成立。

2007年,金丰餐饮

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中标北京英蓝大厦、中国水利水电集团等项目,为美国摩根大通、瑞士皇家银行、加拿大皇家银行等外资企业提供餐饮服务。

2007年金丰税收达到100万,受到海淀区政府,税务局,烹饪协会表彰。

2007年,金丰

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云南、重庆分公司成立。

2008年5月12日,汶川发生大地震后,金丰党工团、八一先锋队立刻组织捐款4.7万元,送到海淀红十字协会,成为北京第一家餐饮行业捐款单位,为国分忧,受到国家嘉奖。

2008年,金丰

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成为科技部“十一五”大城市营养配餐产业化标准科研带头单位。负责制定中国团餐标准《团餐管理》《团餐食品质量与安全》《团餐中英文菜谱》《团餐营养配餐软件》《团餐岗位流程DV D光盘》《团餐设备原料采购》。

2008年,金丰

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成为奥运荣誉服务商,安全地保障了2008年奥运总指挥部供餐工作。

2008年金丰税收达到500万,受到北京市烹饪协会表彰。

2008年,金丰

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山西、新疆分公司成立。

2009年,金丰餐饮

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成为国庆大阅兵荣誉服务商。

2009年,金丰长沙、天津分公司成立。

2010年,金丰餐饮

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荣获“全国首届中餐科技进步一等奖”荣誉称号。

2010年,金丰成为上海世博会荣誉服务商。

2010年金丰税收达到1000万,受到国家税务局表彰,步入诚信中国AAA级单位,国家纳税A先进单位。

2010年,金丰武汉、陕西分公司成立。

2011年,金丰成为清华百年校庆荣誉服务商。

2011年,金丰成为科技部“十二五”农村产业化科研带头单位。

2011年,金丰荣获中国烹饪协会团餐十大品牌荣誉称号,高票当选中国烹饪协会副会长单位。

2011年荣获中国食品315诚信企业。

2011年《中国食品》全年刊登金丰餐饮主持制定的科技部十一五大城市营养配餐产业化《中国团餐科技标准》。

2011年,金丰大连、秦皇岛分公司成立。

2012年,金丰餐饮

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多元化经营“大通饭庄”,恢复老字号资质。

2012年,金丰深圳、海口分公司成立。

2013年,金丰被科技部评为“中餐科技进步唯一创新型企业特等奖”;

2013年,金丰成为两会、北京园博会荣誉服务商、中国餐饮百强企业;

2013年,金丰物流有限公司和金丰物流配送中心相继成立。

2013年,金丰内蒙、黑龙江分公司成立。

2014年,金丰

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成为北京APEC荣誉服务商。

2014年,涿州市金丰农村种植专业合作社成立。

2014年,金丰被中国饭店协会评为中国团餐领军品牌。

2014年,金丰高票当选北京烹饪协会副会长单位。

2014年,金丰上海、湖南分公司成立。

2015年,金丰被中国烹饪协会评为中国十大团餐品牌荣誉称号。

2015年,金丰成为北京市餐饮行业纳税十佳企业。

2015年,金丰成为抗战胜利70周年阅兵荣誉服务商。

2015年,金丰高票当选中国烹饪协会副会长单位。

2015年,金丰高票当选世界中餐业联合会食药养生委员会副主席单位。

2015年,金丰湖北、甘肃分公司成立。

2016年5月,金丰餐饮

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平谷加工基地开始奠基施工。

2016年8月金丰集团

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以下分公司成立:

金丰餐饮

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(北京金丰仓餐饮有限公司)

大通饭庄(北京郎悦大通餐饮有限公司)

御德堂(北京御德堂大通健康科技发展有限公司)

伊德诚(北京伊德诚清真食品有限公司)

海赋国际(北京海赋国际酒店管理有限公司)

大通物流(北京大通物流有限公司)

海龙物业(北京海龙物业管理有限公司)

农村合作社(涿州农村合作社)

金丰有机农业(北京金丰大通有机农业有限公司)

2016年,金丰餐饮

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荣获北京烹饪协会颁发的北京餐饮十大品牌荣誉称号。

2016年,金丰江苏、浙江分公司成立。

2017年,金丰餐饮

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荣获2017年度北京餐饮企业(集团)50强、2017年度北京餐饮团餐领先品牌、2017年度机关单位团餐代表品牌、2017年度中国餐饮行业十大餐饮品牌、2017年度中国团餐百强企业、中国营养餐优秀企业、大通饭庄被评为2017年度北京餐饮十大老字号品牌、宋子刚被评为2017年度北京餐饮十大企业家、改革开放40年中国餐饮行业企业家突出贡献人物、宋子刚被授予中国烹饪协会副会长职位。

2017年,金丰上海、雄安分公司成立。

2018年,获得由中国烹饪协会授予的“2018中国团餐百强”荣誉称号;这是金丰集团连续八年获得“中国团餐百强”荣誉称号;

2018年,获得由北京烹饪协会授予的“北京餐饮50强”与“北京餐饮十大品牌”荣誉称号;

2018年,获得由全国总工会授予的“全国工人先锋号”荣誉称号;

2018年,被国家税务总局评为AAA级纳税信用企业;

2018年,获得由北京市海淀区饮服行业协会授予的“2018年度海淀区餐饮服务业扶贫工作先进单位”荣誉称号;

2018年,获得由海淀区工商联(商会)授予的“2018年度脱贫攻坚突出贡献会员企业”荣誉称号;

2018年,北京金丰集团董事长宋子刚当选为中国中医药信息研究会副会长。

2018年,金丰为北京烹饪协会捐款180万,抢救北京老一辈烹饪工匠从业历程、名菜点,出版《中国烹饪名师》大型系列丛书。

2019年,北京金丰集团董事长宋子刚在北京烹饪协会第七次会员大会中高票当选为副会长;

2019年,作为唯一一家北京饮食类非物质文化遗产企业代表,获得了由首届全国饮食类非物质文化遗产保护传承大会组委会颁发的“全国饮食类非物质文化遗产保护与传承示范单位”荣誉称号。

2019年,与北京银行、中国烹饪协会合作,为中国烹饪协会组织国家烹饪队参加IKA奥林匹克世界烹饪大赛捐款100万元,成立专项奖励基金。

2019年,三支金丰厨艺团队参加“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛团餐专项赛区比赛,喜获大赛金银奖;

2019年,“金丰弘扬工匠精神一一功勋员工与李耀云大师从业61周年表彰大会”,同时在北京与上海东郊宾馆举行,分别对来自全国的百余位国宝级中国烹饪大师及在金丰集团与董事长宋子刚一起奋斗了十五年的功勋员工进行表彰和嘉奖。

2019年,为国庆70周年阅兵提供餐饮保障,包括将军方队、火箭军方队、武警方队、群众游行方队等,以及阅兵总指挥部中部战区、北京阅兵总指挥部。

2019年,中标中央军委23个食堂服务项目。

2019年,金丰斥资数百万元的OA系统全面上线,开创了团餐领域首次运用集团版OA系统的先河。

2019年,金丰集团

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旗下企业:大通饭庄与伊德诚清真食品双双亮相在北京奥林匹克公园举行的亚洲美食文化节,仙鹿膏、凤凰膏、玫瑰阿胶糕、枸杞阿胶糕、阿胶酒、牛羊二仙胶等拳头产品,受到全国观众好评与热捧,一度脱销。

2019年,金丰集团

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被国家税务总局评为AAA级纳税信用企业。这是2017、2018年连续两年获得A级纳税信用企业之后,金丰集团又一次获此殊荣。

2019年,金丰集团

(www.kingjinfeng.com;www.jinfengcatering.com)

董事长宋子刚作为封面人物刊登在2019年1月《餐饮世界》杂志上;

2019年,《中国烹饪杂志》分别在2019年8月、9月刊杂志上刊登由金丰集团

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董事长宋子刚撰写的“中国烹饪是科学、是文化、是艺术”的文章,并将大通鹿胶阿胶海参和大通鹿胶阿胶月饼作为封面菜品。


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