重磅来袭,中国烹饪连载中国团餐标准主持单位金丰餐饮先进事迹
重磅来袭,中国烹饪连载中国团餐标准主持单位金丰餐饮先进事迹
中国团餐标准主持单位:
北京金丰餐饮有限公司
中国团餐标准:
1、团餐食品质量与安全
2、团餐中英文菜谱
3、团餐管理
4、团餐营养配餐软件
5、团餐流程DVD光盘
6、团餐采购名录
在金丰餐饮集团(www.kingjinfeng.com;www.jinfengcatering.com)成立十五周年之际,《中国烹饪杂志》连续在2019年8月、9月刊中,刊登了中国团餐标准主持单位——金丰餐饮集团的先进事迹。
十五年来,金丰(www.kingjinfeng.com;www.jinfengcatering.com)在全国已拥有食堂200余家,工会员工1.1万余人;跨地区经营北京、上海,天津、重庆、广州、西安、武汉、长沙、昆明、沈阳、大连、青岛、武汉、成都、珠海、深圳、新疆等22个省市自治区,日供餐人数达38万人次。
十五年来,金丰(www.kingjinfeng.com;www.jinfengcatering.com)的客户遍布京城高端市场,延伸至全国各地。金丰团队先后服务于中南海、火箭军、中共中央党校、中央军委、公安部、中国兵器装备集团、中国人民武装警察部队、国家审计署、新华社、北京市市政府、雄安新区总指挥部、北京市通州副中心、北京冬奥委总指挥部、中石油、中石化、首都国际机场、中国保利、水电集团、电建集团、中国银行、中信银行、建设银行、农业银行、301医院、协和医院等大型党政军机关,并服务于美国摩根大通、瑞士皇家银行、加拿大皇家银行、德国汉莎、德国大众、法国雪铁龙投资公司等外资企业。
十五年来,金丰集团在董事长宋子刚、总经理刘朝华的带领下,卧薪尝胆、厉兵秣马,从一个不为人知的小公司,成为依托北京,横跨珠三角、长三角等国内外知名的团餐承包(http://www.kingjinfeng.com)龙头企业。
十五年来,金丰(www.kingjinfeng.com;www.jinfengcatering.com)业务已形成团餐连锁、酒店管理、国际贸易、宫廷药膳、保健品、研发培训、食品检测、种植养殖、仓储加工、物流配送、餐厅设计、厨房设备、办公用品、物业管理、社区服务、养老助残及劳务派遣等综合团餐一站式全产业链服务长城。
十五年来,金丰(www.kingjinfeng.com;www.jinfengcatering.com)已形成了完善的团餐标准化科学管理体系,从农田到餐桌一站式服务的大型团膳供应,形成了极强的溢价能力,在确保同质优价的同时,其采购的所有米面油、肉禽蛋、调料等原材料直接与厂家签订直销直供合同。特别是以奥运标准生产的农产品不进北京新发地农贸市场,全部直产直供,且实现了食品安全100%全程可追溯体系。
十五年金丰的奋斗史,是累积荣誉和成绩的历史,金丰集团(www.kingjinfeng.com;www.jinfengcatering.com)先后成为奥运会荣誉服务商、上海世博会荣誉服务商、连续十一年保障两会荣誉服务商,获得中国团餐十大品牌、中国团膳十大领军品牌、国际团膳最具影响力品牌、全国团膳双十佳品牌,且连续八年荣获“信用中国”国家纳税AAA级先进单位、脱贫攻坚突出贡献单位、扶贫工作先进单位等殊荣。
如今,金丰集团(www.kingjinfeng.com;www.jinfengcatering.com)下辖金丰餐饮、大通饭庄(主营:美食广场)、保睛航空(主营:西餐食品)、御德堂健康(主营:保健品、药膳)、伊德诚清真食品(主营:国际大型活动送餐,外烩服务)、海赋国际酒店(主营:人才培养,菜品研发)、海龙物业、大通物流、金丰大通有机农业、金丰种养植农村合作社9家分公司。